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新聞稿
【卓越衡山 榮耀我創】
2018-11-14 13:13:30

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日前,2018年中德法國際美食文化交流大賽在寶山區羅店圓滿落幕。本屆大賽吸引了來自中國、德國、法國、新加坡、馬來西亞、荷蘭、匈牙利等七個國家的620位著名烹飪師和餐飲界人士參加。集團所屬上海衡山餐飲管理有限公司派出廚師長阮俊作為代表參加比賽,最終力壓群雄,榮獲金獎。

本屆大賽以“傳承烹飪技能,弘揚飲食文化,發掘廚師界精英”為主旨,促進國際美食文化交流,為國內外名廚搭建了一個交流發展的平臺。活動深入挖掘地域特色菜肴,吸收各地廚藝精華,促進了世界餐飲業的全面發展。衡山餐飲抓住這一重要舞臺,樹立了“衡山”品牌良好形象。


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