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新聞稿
婁東賓館依托集團旗下高星級酒店資源 探索中賓接待人才培養新模式
2018-11-14 13:12:01

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在太倉市資產經營集團有限公司和衡山集團的共同推動支持下,從8月20日到9月28日為期一個半月,婁東賓館選派了客房、前廳、餐廳、廚房等崗位的26名中賓接待骨干員工和管理人員赴衡山賓館、上海大廈和國際貴都大飯店三家高星級酒店進行脫產學習交流。

為提升婁東賓館中賓接待服務水平,培養一批中賓接待人才,今年3月28日,婁東賓館向衡山集團飯店管理公司提出了中賓接待人才培訓的申請。

本次中賓接待人才培訓項目在不影響衡山集團主體酒店正常經營管理的前提下,分三批進行,通過跟班學習的方式,理論聯系實際,重點提升中賓接待服務意識,學習體驗高星級酒店中賓接待的流程、標準和規范。培訓得到了三家主體酒店總經理的親自關心,帶教部門主動熱情,毫無保留地進行技能傳授交流、接待經驗分享,使婁東賓館感受到了衡山大家庭的溫暖、集團資源化的共享。

為確保本次培訓項目的順利進行,保證培訓的質量和效果,培訓前,婁東賓館與飯店管理公司多次磋商,實地考察,制定了詳細的培訓方案,從員工住宿、用餐和交通的安排,生活用品的準備,事無俱細,安排妥當。同時,要求每批外訓員工解放思想,帶著問題參加培訓學習,珍惜機會,學有所成,取長補短。培訓中,婁東賓館與飯店管理公司有關部門互相配合,一方面做好各方溝通協調,服務好受訓員工;另一方面做好培訓的跟蹤,使學員們每天學習都有總結、有收獲。培訓后,上海大廈和國際貴都大飯店相關培訓負責人根據《外訓人員培訓表現與職業成長評價表》為受訓員工進行了考評。根據《培訓日志》完成情況和《外訓人員培訓表現與職業成長評價表》,所有參訓員工表現優良,均獲得了本次培訓項目的結業證書。

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